筋肉の硬さを食事と自律神経の関係から解説【整体院oasis 木更津】

自律神経と食事は深く関係しており、食事が自律神経のバランスに大きな影響を与えます。

1. 食事が自律神経に与える影響

●血糖値の変動：
糖質の多い食事や、早食いなどによって血糖値が急激に上昇・下降すると、自律神経に負担がかかり、交感神経が優位になりやすくなります。特に、白砂糖や精製された炭水化物（パン、うどんなど）は血糖値を急激に変動させやすいと言われています。

●腸内環境：
腸は「第二の脳」とも呼ばれ、自律神経と密接な関係があります（脳腸相関）。腸内環境が乱れると、自律神経のバランスが崩れやすくなります。腸内細菌はセロトニン（気分を安定させる神経伝達物質）の一部を産生するため、腸内環境が良好であることは自律神経の安定に重要です。

●栄養素の不足：
自律神経の働きには、様々な栄養素が必要です。特定の栄養素が不足すると、自律神経の機能が低下し、バランスが乱れる原因となることがあります。

●食事のタイミング：
夜遅い時間の食事は、体が休息モードに移行するのを妨げ、睡眠の質を悪化させる可能性があります。これは、自律神経が睡眠と覚醒のサイクルを調節しているためです。

2. 自律神経を整えるための食事のポイント

自律神経のバランスを整えるためには、以下の点を意識した食事がおすすめです。

●バランスの取れた食事：

・主食、主菜、副菜を揃える: 糖質、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルをバランス良く摂取することが重要です。

・多様な食材を取り入れる: 特定の食材に偏らず、様々な種類の野菜、果物、魚、肉、豆類などをバランス良く食べましょう。

●血糖値の急激な上昇を避ける:

・食物繊維を意識する：
野菜、海藻、きのこ類、全粒穀物（玄米、オートミールなど）は食物繊維が豊富で、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。

・ゆっくりよく噛んで食べる：
消化吸収を助け、血糖値の急激な上昇を抑えます。

・食べる順番を意識する：
野菜やタンパク質から先に食べることで、血糖値の急激な上昇を抑えられます。

●腸内環境を整える：
・発酵食品を摂る：
味噌、納豆、ヨーグルト、キムチなどの発酵食品は、腸内環境を整える善玉菌を増やします。

・食物繊維を摂る：
腸内細菌のエサとなり、腸内環境を良好に保ちます。

●自律神経の働きをサポートする栄養素を意識する：
・トリプトファン: 幸せホルモンと呼ばれるセロトニンの材料となる必須アミノ酸です。乳製品、大豆製品（納豆、豆腐）、卵、バナナ、ナッツ類などに多く含まれます。

・ビタミンB群（特にB1, B6, B12）：
神経の働きをサポートし、ストレス軽減に役立ちます。豚肉、玄米、大豆、卵、バナナ、ナッツ類、魚（マグロ、カツオ）などに含まれます。

・マグネシウム：
副交感神経を優位にし、リラックス効果が期待できます。アーモンド、くるみ、大豆製品、海藻類、バナナなどに含まれます。

・GABA（γ-アミノ酪酸）：
ストレスを和らげ、リラックス効果が期待できるアミノ酸です。発芽玄米、トマト、カカオ（高カカオチョコレート）、漬物、なす、かぼちゃなどに含まれます。

・オメガ-3脂肪酸：
脳の働きを整え、自律神経をサポートすると言われています。青魚（サバ、イワシ、サンマ）、亜麻仁油、えごま油などに含まれます。

・ビタミンC：ストレスがかかると消費されやすい栄養素で、副腎皮質ホルモンの分泌に関与します。野菜や果物に多く含まれます。

●食事のタイミング：

・朝食をしっかり摂る：朝日を浴びながら朝食を摂ることで、体内時計がリセットされ、自律神経が整いやすくなります。

・夜遅い時間の食事を控える：就寝前に消化活動が活発になると、体が休まりにくくなります。

3. 控えたい食べ物・飲み物

・高糖質な食品：血糖値を急激に変動させ、自律神経に負担をかけます。白砂糖を多く含むお菓子や清涼飲料水、菓子パンなどは控えめにしましょう。

・カフェインの過剰摂取：交感神経を刺激し、興奮状態を引き起こす可能性があります。コーヒー、エナジードリンク、紅茶などの過剰摂取は避けましょう。

・アルコールの過剰摂取：一時的にリラックス効果があるように感じても、過剰な摂取は交感神経を刺激し、睡眠の質を低下させ、自律神経の乱れにつながることがあります。

・トランス脂肪酸：健康に悪影響を及ぼすと言われています。ケーキ、ドーナツ、揚げ物、インスタントラーメン、スナック菓子などに含まれることが多いです。

・食品添加物：腸内環境を悪化させ、自律神経の乱れを引き起こす可能性があります。

いかがだったでしょうか？

「体が硬い＝ストレッチ」をイメージされないでしょうか？

けれど、一生懸命ストレッチをしても、日々の食事によっても交感神経が優位となり、筋肉が硬くなってしまいます。そうなると、いくら頑張っても体に変化を起こすことはできません。

体を柔らかくするためには、日々の食事内容や食べ方を意識して自律神経を整えることが大切です。無理なく継続できる範囲で、食生活を見直してみましょう！